Nos produits

Déhanché avec os avec ou sans filet

Déhanché maturé avec os (à précommander)

Carré six-côtes avec os

Carré huit-côtes avec os

Contrefilet

Filet pur avec ou sans chaînette

Couronne (Rubia)

Entrecôte déhaussé

Uitgebeende zesrib

Noix d’entrecôte

Côte à l’os

Bavette aloyau

Onglet

Tomahawk